Čas na úplný vývoj účinných látok
Okrem dobrého počasia, čistého vzduchu a dobrej vody potrebujú huby ešte jednu vec: čas. V hubách Shiitakesa prospešné látky tvoria päť mesiacov a Reishi potrebuje osem mesiacov, kým sa jej plodnice môžu používať. Niektorí výrobcovia zbierajú huby skôr, keď ešte nie sú také silné a účinné. My zbierame huby, keď sú úplne zrelé.